向阳街消防救援站开展食堂大扫除筑牢餐品卫生安全

       为进一步规范食堂管理，营造干净、卫生、安全的就餐环境，近日，向阳街消防救援站组织全体人员开展食堂环境卫生专项大扫除活动。
       活动中，救援人员分工明确、协作配合，对食堂各个区域进行全面清扫。一是重点对操作间的灶台、抽油烟机、蒸箱等厨具设备进行深度清洁，清除油污和顽固污渍；二是对餐厅餐桌椅、地面、门窗玻璃进行擦拭消毒，确保无灰尘、无死角；三是对食材储存间进行整理，检查食材保质期，规范物品摆放，做到分类有序。
       此次大扫除不仅改善了食堂整体卫生状况，更强化了全体人员的食品安全意识和卫生责任意识。下一步，向阳街消防救援站将建立食堂卫生保洁长效机制，定期开展清洁消杀，为全体救援人员的饮食安全和身体健康提供坚实保障，让大家以更饱满的精力投入到应急救援工作中。