刘亚东副政委深入双台子区消防救援大队检查指导工作

 

       为进一步提高基层伙食管理水平、增强质量效益，2月27日，刘亚东副政委带领纪检工作组深入双台子区消防救援大队检查指导工作。并对大队的各项工作进行了全面细致的了解和指导。
       在检查指导过程中，检查工作组从食谱制定、厨房监督、实物验收登记、经济民主、食品安全、伙食费管理等方面督查队站经常性制度落实情况，对落实六项制度的台账记录和管理流程进行仔细翻阅和梳理，督导各级不断提升标准质量，形成“伙食有公开、厨房有监督、验收有痕迹、食品有留样、管理有量化、安全有保障”的良好机制，避免风险隐患发生。
       聚焦驻防队伍伙食制度落实情况，采取“听、谈、考、看、访”的方法，切实做到“翻箱倒柜查、不留死角找”，既查伙食管理质效面上的问题，又查制度落实点上的问题，通过与队站干部、消防员进行个别谈话，调阅伙食管理有关资料等方法，督导各级扎实做好伙食管理工作。此次专项督查还把队伍各级厉行节约、反对浪费落实情况，作为督查的一个重点。
       双台子区消防救援大队将通过加强伙食管理，进一步提高伙食保障质量，确保全体消防救援人员吃得放心、暖心、开心，为完成各项任务提供有力保障。