双台子区城北街消防救援站组织召开经委会

 

       为扎实做好伙食管理工作，进一步提高伙食质量，不断提升队伍综合保障能力。8月11日，双台子区城北街消防救援站组织召开经委会。
       会上，城北街消防救援站经委会充分发挥民主，各层级代表踊跃发言，经委会认真听取每一条对伙食管理方面的意见和建议。随后，为加强对食堂的日常管理工作，队站通过每周对炊事员个人卫生和食堂环境卫生、伙食质量标准进行民主评议，建立健全了食堂日常考勤和测评制度。
       最后队站负责人提出要求：一是队站要严格落实伙食管理制度，充分发挥经委会作用，开展自纠自查，切实保证全体队员愿意吃、吃的好、有营养。二是在提高伙食标准的同时严把质量和卫生关，要做好食物来源的管控和食堂餐具厨具的消毒。三是杜绝浪费，要养成节约习惯，少打勤打、吃多少打多少，形成“人人讲节约”的良好氛围。四是严格按照周食谱进行落实，不得以任何理由随意变更食谱。
       通过此次经委会，城北街消防救援站进一步强调了伙食管理的规章制度，充分了解了全体队员的伙食需求，从源头把好队站伙食质量关，真正把伙食管理相关要求落到实处。